居酒家　海八 | 日記 | 癖が癖になる！？

はいさい。

どうもゆーたです＾＾

早朝から釣りに行ってきました！！

風もなく波も穏やかだったので、今日はいけるかと思ったのですが・・・

あいにく坊主（0匹）のうえ、雨が降ってきて途中リタイアでした。

やはり生き物相手は難しいと実感しました(>_<)

またチャレンジしたいと思います♪

今日は、最近人気沸騰中の泡盛「白百合」をご紹介します。

創業当時から全工程を手作業で行い、石垣島で昔ながらの泡盛造りを続ける池原酒造所。

「小さい酒造所は、小さいなりに丁寧に、昔ながらの味わいを大切に作るだけ」と、昔ながらの甕熟成法で、甘い泡盛造りにこだわっています！！

１００％天然醸造、昔ながらの手作りの泡盛「白百合」は昔の泡盛の味わいを思わせるような、クセが強くとても個性的泡盛です。

かなりクセが強く、好き嫌いがハッキリ分かれる泡盛です。

芋焼酎など癖のあるお酒が好きな方にはお勧めです＾＾

香り・味ともに独特ですが、飲まれたお客様は皆さん大変気に入られてます♪

ぜひ石垣にお越しの際は飲まれてみてはいかがですか？


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