石垣島産美崎牛や海人から仕入れた新鮮な魚を使った島料理から八重山創作料理まで存分に味わえる!
2014/11/05
石垣島本店~秋の味覚キノコを使った新メニュー続々登場!~
2013/01/05
明けましておめでとうございます!2013年も海八をどうぞよろしくお願い致します!
2013/01/05
東京にて支店 汐留店営業中!ぜひお立ち寄りください!
はいさい。
どうもゆーたです!!
昨日は何とも不運が重なった気がします。。
仕込みで失敗しそうになったり、お客さんが思うように入らなかったり、仕事が終わってから仕入れとして釣りに行こうと思ったら急に土砂降りになったり、帰りはずぶぬれ出し・・・
散々でした(__)
かと言っても、料理が失敗になりそうなのも、お客さんが思うように入らないのも厄年のせいにするのは良くないですね。。
自分の力量が足らなかったせいだと思うので、もっと頑張らないといけません!!
もっと成長できるように日々努力です^^
皆さまに満足の頂けるものを提供できるようこれからも頑張ってまいりますので、今後も石垣本店・汐留店をどうぞよろしくお願い致します<m(__)m>
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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