居酒家　海八 | 日記 | 沖縄風おでんが人気！！

はいさい＾＾

どうもゆーたです。

足の怪我は特に問題なく済みました。

ホッと一安心です・・・

今日、石垣は少し気温が低く肌寒いです。。

昨日からやや風も強く、雨も降ったりやんだりで安定しない天気です・・・

それでも、多くのお客様にお越し頂きとても忙しくなっております（＾－＾）

このところ多くのお客様に「沖縄風おでん」が多く出ます！！

何が沖縄風かと言いますと・・・

・軟骨ソーキ
・てびち
・石垣牛すじ串

など、沖縄を代表する肉・肉・肉が入っているのです＾＾

沖縄のおでんには欠かせない”てびち”は味が染み込みとろっとろでコラーゲンたっぷりです♪

抵抗のある方も多いと思いますが、一度食べるとハマってしまうのでぜひ1度召し上がってみて下さい。

全種で8種ありお好みで選んでもよし、団体の方には盛り合わせがお勧めです！！

寒い日やお酒のお供にいかがですか＾＾


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