居酒家 海八 | 日記 | 鍋・第2段!!


2013/12/19
鍋・第2段!!


はいさ~い☆

ゆーたです。

今日は朝から雨が降り、かなり寒いです・・・

雨のせいか人通りも少なく感じます。。

外に出るのが億劫になってしまいますね(T_T)

そんな時は温かい物を食べて体を温めましょう♪



第2弾は塩ちゃんこです!!

スープに石垣の塩を使用し、ミネラル・旨みをプラス。

コリコリとした食感が人気のミミガーを、あぐー豚の肉団子に加えアクセントに。

魚は石垣島近海で獲れたモノを直送してもらっています!!

沖縄料理屋で鍋のイメージがない方も多いかもしれませんが、

大好評なのでぜひ一度ご評見あれ(^^)v


残りわずかですが寒さに負けず、頑張りましょう♪

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