居酒家　海八 | 日記 一覧

はいさい～
どうもゆーたです＾＾

本日は台風の為、海八はお休みとさせて頂きました。
天気もあまりよくないので外にも出れず・・・

ですが石垣島には天気が悪くても遊びはあります♪
①ミンサー織り体験
②琉球ガラス造り
…

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はいさい！！
どうもゆーたです。

今日ご紹介する料理は・・・
ご存知の方は少ないと思いですが「アダンの天ぷら」です。

アダンはタケノコ科の常緑小高木です。
沖縄を始めとする熱帯の海岸沿いに生い茂るアダンの木です…

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はいさい！！
どうもゆーたです♪

今日ご紹介するのは・・・
石垣牛を使った「牛すじ煮込み」です。。

トロットロに煮込んだすじは口に入れた瞬間に溶け出し美味しいです！！
お酒のおつまみやご飯のお供に最高です。。


石…

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はいさいゆーたです♪


本日ご紹介するのは・・・
沖縄の泡盛の中から「梅酒」を紹介します。

『天満天神梅酒大会2010』入賞！！
全国242銘柄中、唯一の泡盛仕込みの入賞梅酒。

ソムリエをはじめとしたプロのブライ…

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お疲れ様です！

久しぶりの更新となってしまいましたが

最近の石垣島は　なんだかじめじめしています・・・

そろそろ台風も近付いてきて

風も強いですね


さて　海八の特製天ぷらシリーズに

体にとってもいい　長命草と

胡椒の葉　ピ…

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段々暑くなってきた石垣島です～

内地では桜が咲いている頃ですね！

こちらも海がそろそろ温かくなってきた感じです。

さて　居酒屋海八では

マリンレジャーの

石垣島マリンタイムのツアーの一つ

五目釣り体験で釣れた魚を無…

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こんにちは！

海八スタッフです！


石垣牛を使ったメニューに

ついににぎりが仲間入り♪

表面を　少し炙って

芳ばしさと　お肉の甘味を　

同時に　楽しめるようになっています！


お肉好きには　たまらないかも！？

石垣牛を食べてみたい…

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こんにちは～

今日はいい天気です～～♪

さて　海八先日お店を閉めて

内装作業をしました～

テーブル席が　まさかの異空間に！？

お楽しみに～

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こんにちはー

ぐずつく天気の石垣です！！

この時期　この天気はしょうがないのですが・・・

みなさん　折り畳み傘は忘れずに！！


さて　海八の天ぷらメニューでも人気なのが

こちらの　オオタニワタリの天ぷら！！

よく名前から　『…

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こんにちは～

石垣島も　何だか　寒い今日この頃・・・

でも　内地では　雪が降っているみたいですね～

それに比べたら　全然寒くないはずなんですけど

でも　やっぱり　寒い！！（笑）

石垣なのに！！？

南国なのに！？

石垣も冬なんです…

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